2017年08月02日
基本中の基本
長女が京都で作って持ってきたもの。
チーズケーキ...
グチョグチョやんか(￣▽￣;)
これぞ生カステラならぬ生チーズケーキか？？（笑）
聞くに、
チーズケーキ作ろうとクリームチーズと生クリーム買って帰り混ぜ始めてから、、
『卵ない』
『小麦粉足らん』
ことに気づいたらしい。
で、タネがゆるいまま焼いて↑のこの状態。
しかーも！
下のクッキー底のクッキーはクッキーじゃなく賞味期限切れた乾パンやて（笑）
お菓子作りにおいて材料をきちんと計ることは基本中の基本、とお菓子作りの本には書かれてますよ(^_^;)
チャレンジャーというか無計画というか行き当たりばったりというか...(;´ω｀)ｷﾞｬｸﾆｳﾗﾔﾏｼｲｾｲｶｸﾔ
チーズケーキ...
グチョグチョやんか(￣▽￣;)
これぞ生カステラならぬ生チーズケーキか？？（笑）
聞くに、
チーズケーキ作ろうとクリームチーズと生クリーム買って帰り混ぜ始めてから、、
『卵ない』
『小麦粉足らん』
ことに気づいたらしい。
で、タネがゆるいまま焼いて↑のこの状態。
しかーも！
下のクッキー底のクッキーはクッキーじゃなく賞味期限切れた乾パンやて（笑）
お菓子作りにおいて材料をきちんと計ることは基本中の基本、とお菓子作りの本には書かれてますよ(^_^;)
チャレンジャーというか無計画というか行き当たりばったりというか...(;´ω｀)ｷﾞｬｸﾆｳﾗﾔﾏｼｲｾｲｶｸﾔ
Posted by みゅうママ at 00:17│Comments(4)
│ふぁみりー
この記事へのコメント
そこから
凄い物が産み出される
かも知れん(笑)
今回はアカンかっただけ(笑)
凄い物が産み出される
かも知れん(笑)
今回はアカンかっただけ(笑)
Posted by よめこ
at 2017年08月02日 21:25
at 2017年08月02日 21:25そうそう
さすがママっち！
それ言われたよ。
お菓子作りの名人に(´-ω-`)
独創的な味は
作り方無視するんが１番w
さすがママっち！
それ言われたよ。
お菓子作りの名人に(´-ω-`)
独創的な味は
作り方無視するんが１番w
Posted by とのち at 2017年08月02日 21:49
at 2017年08月02日 21:49よめこちゃん♪
失敗は成功のもと、ってやつ？
たぶん凄いもの生み出されるほうがたまたまやでな。
凡人は失敗しかせん（笑）
失敗は成功のもと、ってやつ？
たぶん凄いもの生み出されるほうがたまたまやでな。
凡人は失敗しかせん（笑）
Posted by みゅうママ at 2017年08月02日 22:50
at 2017年08月02日 22:50とのちゃん♪
砂糖の分量で膨らみ少ないとか小麦粉の量で固くなるとかあるから、独創性はプロにまかせて素人はレシピ通りに作ろうって話よね（笑）
砂糖の分量で膨らみ少ないとか小麦粉の量で固くなるとかあるから、独創性はプロにまかせて素人はレシピ通りに作ろうって話よね（笑）
Posted by みゅうママ at 2017年08月02日 22:53
at 2017年08月02日 22:53
