2016年10月09日
餃子
今夜は家族で手づくり餃子。
皮も小麦粉から手づくりよ♪
タネには炒り卵も入ってるの( ゚∀゚)
10年ほど前に教わった本格「にら餃子」です。
ちまちまやってんのがめんどくさくなった皮作り担当が皮を大きくしてジャンボ餃子にするんだわ( ̄▽ ̄;)
あ、そういや餃子ていうても焼くんちゃいます。中国では水餃子がフツーなんよね(°▽°)
まあ家族仲良く(?!)過ごせました(*´ω`)ノぁぃ
皮も小麦粉から手づくりよ♪
タネには炒り卵も入ってるの( ゚∀゚)
10年ほど前に教わった本格「にら餃子」です。
ちまちまやってんのがめんどくさくなった皮作り担当が皮を大きくしてジャンボ餃子にするんだわ( ̄▽ ̄;)
あ、そういや餃子ていうても焼くんちゃいます。中国では水餃子がフツーなんよね(°▽°)
まあ家族仲良く(?!)過ごせました(*´ω`)ノぁぃ